Nhắc đến Nghệ An hẳn rằng nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bãi biển xinh đẹp và thơ mộng như Cửa Lò, Bãi Lữ, Cửa Hội, Diễn Thành ... Và thật đáng tiếc nếu bạn không biết rằng nơi đây còn có một xứ sở được mệnh danh là " Sapa xứ Nghệ" không chỉ có phong cảnh tuyệt đẹp mà còn giàu giá trị văn hóa của vùng cao.
Mường Lống là chuyến đi tuyệt vời dành cho những người đam mê xê dịch và yêu thích khám phá !
Vài nét về Mường Lống?
Mường Lống là tên gọi của một xã nằm ở huyện Kỳ Sơn, Nghệ An.Từ thị trấn Mường Xén, bạn đi ngược theo tuyến đường Tây Nghệ An khoảng 60 km là đến nơi. Nơi đây là nơi sinh sống của riêng người dân tộc Mông với diện tích 14.183 ha, có 994 hộ dân và 1.755 nhân khẩu.
Thời tiết ở đây mát mẻ quanh năm, nhiệt độ không vượt qua 25 độ C. Ban đêm, trời hơi se lạnh và nắng ấp ám trải xuống vùng cao vào ban ngày. Sáng thức dậy giữa thiên nhiên Mường Lống, cảm nhận hương vị của đất trời, nhịp sống bình yên không vội vã đem lại an yên trong tâm hồn.
Nét độc đáo của mảnh đất Mường Lống
Mường Lống là địa điểm phượt còn khá mới mẻ, nhưng khi tới đây bạn sẽ yêu những người dân hiền lành, thân thiện và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Địa hình vùng núi cao ở đây đa dạng, là địa điểm khá lý tưởng cho nhiều bạn muốn tham quan, dã ngoại ngoài trời như leo núi, cắm trại hay trekking vào các bản làng.
Vốn là nơi tập trung đông đảo đồng bào người Mông sinh sống, Mường Lống không chỉ có vẻ đẹp của thiên nhiên núi rừng mà còn mang trong mình vẻ đẹp của văn hóa, đậm chất đặc trưng phong tục tập quán của người dân miền cao. Người dân vùng cao thân thiện, mến khách, lại vô cùng chân chất với những câu chuyện, phong tục lạ kì mà không phải lúc nào bạn cũng có thể trải nghiệm.
Vẻ đẹp của mảnh đất Mường Lống
Nếu những ngày xuân, mảnh đất này khoác lên chiếc áo trắng tinh khôi của mùa hoa mận đẹp nao lòng thì những ngày hè đến là lúc Mường Lống rực rỡ với những ánh vàng rươm hay dữ dội với những cơn mưa rào bất chợt xuất hiện. Rồi khi bước sang thu, nơi đây lại trở nên trong trẻo, mộng thơ biết mấy.Những ngày sương mù dày đặc bao phủ, mây trắng bồng bềnh bao phủ thì cũng là thời điểm Mường Lống bước vào những ngày đông lạnh giá.
Thời điểm thích hợp nhất ghé thăm xứ sở này vào mùa xuân bởi bạn sẽ có cơ hội để trải nghiệm rõ nhất văn hóa của đồng bào người Mông nơi đây. Những lễ hội nhộn nhịp kiến kèn, chiêng hay những món ăn đậm mùi vị dân tộc như gà nướng, lợn quay cùng chén rượu ngô cay nồng ấm nóng nhưng vẫn thoảng mùi thơm của ngô, thưởng thức từng chút, từng chút một bên bếp lửa ấm nồng.
Còn gì tuyệt vời khi một ngày đầu năm gió lạnh được thưởng thức chút phong vị ấm áp đậm chất dân dã như vậy. Đặc biệt xuân về Mường Lống rực rỡ sắc hoa đào, hoa mận trên khắp các con đường và sườn núi bạn sẽ được thỏa sức ngắm hoa và chụp những bức ảnh vô cùng đẹp. Nếu bạn thích săn mây thì hãy lên cổng trời Mường Lống vào buổi sáng để chiêm ngưỡng thiên đường mây đẹp mê mẩn.
Ngoài ra, khoảng thời gian ngày 15 hoặc 29 âm hàng tháng cũng là thời điểm thích hợp để đi chơi Mường Lống bởi đây là khoảng thời gian diễn ra hoạt động chợ phiên sôi nổi nhất, chợ phiên giao lưu văn hóa Việt – Lào diễn ra ở khu vực ngay gần Nậm Cắn – cửa khẩu quốc tế.
Những món ăn nên thử tại Mường Lống
Một trong những món ăn độc đáo nhất ở Mường Lống phải kể đến thịt bò giàng.Miếng bò giàng khô cứng óng màu nâu đỏ nhanh chóng xém đi rồi tơi ra, xé nhỏ, bỏ lên đĩa, vắt một ít chanh vào, tỏa dậy mùi thơm quyến rũ. Nhai thật kỹ từng sợi thịt bò, vẫn không thấy giòn mà chỉ thấy cái dẻo dai quyện trong vị thơm ngọt đậm đà.
Để có món ăn như ý thì cần phải chế biến thêm tùy theo sở thích: cuốn lá chuối tươi vùi trong than nóng 1-2 phút, nướng trên bếp ga, lò vi sóng hoặc cồn, rán dầu mỡ và thậm chí có thể hấp trong cơm nóng. Nhưng chế biến ngon hơn cả có lẽ vẫn là nướng trên than hồng…
Từ những thanh thịt vẫn còn nóng hổi, hương thơm tỏa ra không chỉ đơn thuần là cái thơm nức mũi của thịt bò nữa mà có cả sự nồng nàn, ngất ngây của làn khói mỏng. Khói ám vào từng thớ thịt, vừa đủ để dậy lên cái hương vị nguyên sơ của núi rừng. Ngoài ra bạn hãy thử thêm món xúc xích xông khói , chịn xồm cũng vô cùng ngon và hấp dẫn.
Đặc biệt cái thời tiết se se lạnh ngồi bên bếp lửa thưởng thức thì chẳng có mỹ vị gì sánh nổi.
Bạn đã thấy thú vị với mảnh đất Mường Lống chưa nào? Hãy lên kế hoạch đi ngay thôi nhé .
Nếu cần thông tin hay hỗ trợ về du lịch Nghệ An thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé.
