Nhắc đến Đài Loan, các bạn trẻ thường nghĩ ngay đến quốc gia của hàng nghìn thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Mỗi thương hiệu trà sữa tại Đài Loan đều có hương vị đồ uống độc đáo khác biệt và không gian gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách nước ngoài.
Hãy đến du lịch Đài Loan một lần trong đời để thưởng thức và cảm nhận được hết hương vị truyền thống của trà sữa Đài Loan. Tham khảo bài viết sau đây của Antamtour để cùng tìm ra các thương hiệu trà sữa ngon nhất xứ Đài nhé.
XUẤT PHÁT TỪ VĂN HÓA TRÀ ĐẠO
Đài Loan là một trong những quốc gia sản xuất trà ngon nhất thế giới và trà đạo ở Đài Loan cũng nổi tiếng và cầu kỳ không thua gì trà đạo Nhật Bản, cũng yêu cầu kỹ thuật phức tạp và am hiểu trà của nghệ nhân trà.
Văn hóa trà đạo ăn sâu vào đảo quốc này đến nỗi người dân thường dành rất nhiều thời gian trong ngày để thưởng thức trà và “đi uống trà” ở Đài Loan cũng phổ biến như “đi cà phê” ở Việt Nam.
Trà sữa Đài Loan xuất phát từ văn hóa trà đạo
Cho đến khoảng năm 1980, một người bán trà dạo đã nghĩ ra việc cho thêm sữa vào trà cùng những vị trái cây khác nhau để thu hút nhiều người trẻ hơn. Sau lần đó, trà sữa Đài Loan đã trở thành một phát minh sáng giá và ngay lập tức được áp dụng rộng rãi khắp đảo quốc, trở thành phong trào trà sữa lúc bấy giờ.
Dù sau này rất nhiều công thức khác được nghĩ ra để trà sữa “trẻ trung” và “năng động” hơn nhưng cách pha trà truyền thống với hương vị đậm đà vẫn không bị mai một mà ngày càng được cải tiến.
Trà sữa Đài Loan là thức uống nổi tiếng thế giới
NỔI TIẾNG KHẮP THẾ GIỚI VÀ TẠO THÀNH VĂN HÓA TRÀ SỮA ĐÀI LOAN
Pha trà sữa rất nhiều công phu, do đó trà sữa ngon là phải được pha bởi những nghệ nhân trà nhiều kinh nghiệm. 3 loại chính để pha trà sữa Đài Loan là Hồng trà (còn gọi là trà đen), Lục trà (còn gọi là trà xanh) và trà Olong.
Tuy tùy thuộc vào sở thích người uống mà chọn loại trà khác nhau để pha, nhưng thật ra một ly trà sữa “đúng bài” thì phải pha từ hồng trà bởi loại trà này có vị ngọt hậu và rất thơm vị đường tự nhiên.
Nguyên liệu để pha trà sữa Đài Loan
Dù trên thế giới, việc uống trà kèm với sữa không hề hiếm và một số quốc gia khác cũng có món này là Thái Lan và Ấn Độ với cách chế biến khác, nhưng Đài Loan lại trở thành biểu tượng của trà sữa trân châu với những cái tên phổ biến trên thế giới là Bubble Tea, Boba Tea hay Pearl Tea, Tapioca nhờ phát minh thêm trân châu vào trà rất độc đáo của Liu Han Chieh – ông chủ của chuỗi hơn 46 cửa hàng trà sữa Chun Shui Tang nổi danh nhất xứ Đài.
MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU TRÀ SỮA NỔI TIẾNG NHẤT
Quán trà sữa Đài Loan Antamtour gợi ý trong bài viết này sẽ là điểm dừng chân hoàn hảo dành cho bạn, khám phá ngay nha:
📍 Quán trà sữa Đài Loan Chun Shui Tang
- Địa chỉ: 1B1, số 9 đường Songshou, Xinyi, Shinkong Mítukochi A9, Đài Bắc
- Giá tham khảo: 65 - 120 Đài tệ
Thưởng thức ly trà sữa Đài Loan truyền thống ngon nhất tại Chun Sui Tang
Được xem là ‘cái nôi’ của trà sữa Đài Loan, Chun Shui Tang thu hút thực khách với hương vị trà sữa lạnh thơm ngon, béo ngậy. Thay vì sử dụng bột trà, quán trà sữa Đài Loan này vẫn sử dụng lá trà truyền thống, kết hợp cùng bột sữa thơm béo rất ngon.
Chun Shui Tang được nhiều người biết đến là nơi sinh ra cách uống trà sữa kèm trân châu. Nên nếu là tín đồ trà sữa, bạn chắc chắn không được bỏ lỡ thương hiệu trà sữa quốc dân này nhé.
📍 Trà sữa 50 Lan
- Địa chỉ: khu chợ đêm Tây Môn Đình, Đông Môn (Dongmen), Sĩ Lâm, Nhiêu Hà
- Giá tham khảo: 40 - 60 Đài tệ
Trà sữa Đài Loan 50 Lan thích hợp cho những bạn yêu thích hương trà nhẹ nhàng
Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngon trong ẩm thực Đài Bắc thì hẳn là không nên bỏ qua địa chỉ bán trà sữa Đài Loan trứ danh này.
Thực đơn của 50 Lan tuy ít món nhưng vẫn đảm bảo được hương vị truyền thống trong nhiều năm qua. Vị trà sữa của 50 Lan không quá nhạt cũng không quá đậm, phù hợp với những ai thích mùi vị thoang thoảng, nhẹ nhàng khi uống trà sữa.
📍 Ten Ren’s Tea
- Địa chỉ: 45 đường Chengdu, quận Vạn Hoa, Đài Bắc, Đài Loan
- Giá tham khảo: 50 - 90 Đài tệ
Thưởng thức ly trà sữa Đài Loan Ten Ren’s Tea, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương trà độc đáo
Ten Ren’s Tea thu hút thực khách với những cốc trà sữa Đài Loan được pha chế dựa trên lá trà do thương hiệu tự trồng theo quy trình chất lượng tại những đồi ở Đài Trung. Trà của Ten Ren’s Tea là những búp non, trộn cùng nhân sâm nên sở hữu hương vị độc nhất vô nhị.
📍 WangTea Egg
- Địa chỉ: quận Datong, Đài Bắc, Đài Loan
- Giá tham khảo: 40 - 100 Đài tệ
Trà sữa Đài Loan WangTea Egg thu hút nhiều tín đồ ẩm thực
Nếu bạn yêu thích thức uống béo ngậy và những sự kết hợp mới lạ, WangTea Egg là một thương hiệu trà sữa Đài Loan dành cho bạn.
Trà trứng là một món ăn truyền thống của người dân xứ Đài với mùi vị độc đáo và những công dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, món trà sữa trứng này rất được ưa chuộng tại Đài Loan, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm có một không hai.
📍 Coco
- Địa chỉ: 91, khu 2, đường XInyi, quận Zhongzheng, Đài Bắc, Đài Loan
- Giá tham khảo: 40 - 50 Đài tệ
Thương hiệu trà sữa Đài Loan Coco
Với hơn 2.500 cửa hàng trên toàn thế giới, Coco không chỉ là thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Đài Loan mà còn là cái tên tạo cơn sốt trà sữa trên toàn thế giới.
Với hơn 30 loại trà khác nhau, Coco tự tin có thể phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng. Từ những vị khách mong muốn thưởng thức hương vị trà béo hay thanh đạm, trà trái cây hay trà phô mai, thêm chút muối sống,...
👉Một vài tiệm trà sữa Đài Loan mà bạn không thể bỏ qua nữa như Chen San Ding, Comebuy, Cha Cha Go, Yi Fang Tea,...
Hương vị thơm ngon trong nền văn hóa ẩm thực Đài Bắc cũng là một trong những yếu tố chính khiến nền du lịch Đài Loan phát triển được như ngày hôm nay. Và trong số đó, trà sữa Đài Loan là thức uống trứ danh được nhiều người nhớ đến nhất.
Nếu chỉ thưởng thức những ly trà sữa made in Việt Nam thì hẳn là bạn sẽ không thể cảm nhận hương vị thơm ngon ấy. Hãy liên hệ Antamtour, để đến gần hơn với cơ hội có chuyến du lịch đáng nhớ tại Đài Loan, và thưởng thức món trà sữa khoái khẩu nhé!
Tham khảo lịch trình tour Đài Loan tại đây: https://antamtour.vn/tour-dai-loan
