Mảnh đất cao nguyên đá luôn mang lại cho ta những sự trải nghiệm thú vị mỗi khi mùa thu về. Đến với mảnh đất cao nguyên đá mùa thu ta dường như lạc vào bức tranh muôn màu của thiên nhiên.
Trong bức tranh thiên nhiên hùng vĩ đó chúng ta không thể bỏ qua khung cảnh những thửa ruộng bậc thang kì vỹ uốn lượn rực rỡ sắc vàng của lúa chín tạo nên một vẻ đẹp ngỡ ngàng trên mảnh đất Hoàng Su Phì.
Hoàng Su Phì là một huyện biên giới vùng cao của tỉnh Hà Giang,cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 300 km. Ai từng ghé thăm huyện Hoàng Su Phì đều ví vẻ đẹp nơi đây như một thiên đường hoang sơ, nhất là với những người theo đuổi nghệ thuật nhiếp ảnh, mảnh đất này có sức hút thật khó cưỡng.
Những thửa ruộng từ chân đến tận đỉnh thung lũng vàng ươm, tựa một vòng xoáy vàng rực rỡ tuyệt đẹp dưới chân Tây Côn Lĩnh. Ruộng bậc thang có hầu hết khắp các xã trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì. Nhưng tập trung nhiều và đẹp nhất phải kể đến các Bản:Bản Luốc, Bản Phùng, Thông Nguyên, Hồ Thầu, Nậm Ty, Sán Sả Hồ với tổng diện tích gần 765 ha.
Đến với Hoàng Su Phì các bạn sẽ được thỏa sức tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những cánh đồng ruộng bậc thang màu vàng óng của lúa chín. Cảnh yên bình tĩnh lặng của các bản làng sẽ cho bạn những cảm nhận khó quên và những trải nghiệm mới mẻ khi “băng rừng, vượt suối” để đến với sự hùng vĩ của tạo hóa.
Nếu bạn đã đi tour Mù Cang Chả thì khi bạn đến với Tour Hoàng Su Phì cũng sẽ là một sự trải nghiệm thú vị với những cung đường quanh co uốn lượn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những cung bậc cảm xúc khó quên. ngoài ra du lich ruong bac thang hoang su phi luôn giữ đươc vẻ đẹp tự nhiên vôn có, không quá màu mè nhưng vẫn thanh tao.
Bên cạnh đó, mảnh đất này còn có rất nhiều món ăn đặc sắc mang hương vị đặc trưng của đồng bào nơi đây như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp xường,…. Nhưng đến đây, chúng ta không thể không nhắc tới một món đặc sản của đồng bào La Chí đó chính là Thịt chuột.
Thịt chuột là món ăn không thể thiếu được trong cuộc sống của người dân La Chí Hà Giang.
Chuột được chế biến thành nhiều món rất thơm ngon như chuột nướng, chuột xào, chuột treo gác bếp…Nếu người dân tộc kinh có thịt lợn là món ăn hàng ngày, thì người La Chí có thịt chuột có thể ăn quanh năm suốt tháng. Thịt chuột có mặt trong bất kỳ lễ hội hoặc các lễ cúng của người La Chí.
Và ngày nay món thịt chuột trở thành một trong những đặc sản Hà Giang khiến nhiều thực khách tò mò. Nếu đến Hoàng Su Phì mà không nếm thử thịt chuột thì thật là một thiếu sót rất lớn.
Xem chi tiết tour : Tour Hoàng Su Phì
